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Libro Ollas + Calendario de Siembra 2021

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Libro Ollas + Calendario de Siembra 2021

Ollas (Grijalbo, 2020) es una oda a la comida de olla, con una completa introducción y un gran atlas de las mejores recetas del mundo. Contempla un repaso por la historia y la cultura popular; los métodos y la materia prima para la perfecta cocción en olla. 70 recetas de la comida más poderosa de los 5 continentes.

Calendario de siembra, el clásico de Garage Gourmet. Con más cultivos y más información. Plantar nuestro propio alimento es revolucionario: nos invita a hacernos cargo de nuestra alimentación; nos enseña sobre la estacionalidad, los ciclos de la naturaleza y la importancia de las prácticas agroecologicas para conservar los recursos, promover la biodiversidad y estar sanos. No importa cuanto ni donde: una maceta, un balde o 10 canteros, todo sirve.

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Descripción

Libro OLLAS

Colección: COCINA
Páginas: 278
Target de Edad: Adultos
Tipo de encuadernación:Tapa blanda
Idioma: ES
Fecha de publicación: 2020-Mayo
Editorial: Grijalbo

 

Calendario de Siembra 2021

Doble faz, con cultivos por estación.
Edición limitada de calendarios artesanales.
Diseño: Mira mamá – Ilustración Majo Mizraji –
Lettering: Natalia Lyskina
Impreso: Serigrafía a 3 tintas en cartón biodegradable 375 g

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