Un lugar donde los chefs, cocineros, aficionados a la cocina o simples curiosos pueden adquirir productos seleccionados, de primera calidad, caseros, conservas, encurtidos, chacinados, etc.
La zona de Mercado orgánico ofrecerá Hortalizas, frutas, lácteos, mieles y más. Una feria ecológica y de verdes de pequeños productores.