Glosario definitivo de conservas
Colección: COCINA Páginas: 300 Edición: 1ra. Tipo de encuadernación: Tapa blanda Idioma: ES Fecha de publicación: 2025-Abril Editorial: Grijalbo.
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Descripción
CONSERVAS II
Glosario definitivo de conservas para los distintos alimentos
Es un glosario de alimentos a conservar —principalmente en frasco—. un catálogo de productos, ideas y recetas para preparar con los alimentos que brindan las cuatro estaciones, desde las más tradicionales hasta las más originales, explicadas de manera sencilla y segura. Es un mapa por donde seguir la ruta o, mejor aún, explorar otros caminos, buscando inspiración para experimentar y personalizar la conservas.
Incluye calendario de productos de estación de regalo.
