dieciocho − cuatro =

ollas

$1.190

Categorías:

Atlas y recetario por continente.
Colección: COCINA

Páginas: 278
Target de Edad: Adultos
Tipo de encuadernación:Tapa blanda
Idioma: ES
Fecha de publicación: 2020-Mayo
Editorial: Grijalbo.

5 disponibles

Descripción

OLLAS
Caldos, sopas, guisos, estofados, braseados y más

Ollas es una oda a la comida de olla, con una completa introducción y un gran atlas de las mejores recetas del mundo. Contempla un repaso por la historia y la cultura popular; los métodos y la materia prima para la perfecta cocción en olla. 70 recetas de la comida más poderosa de los 5 continentes.

Información adicional

Peso 500 g
Dimensiones 24 × 17 × 2 cm

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