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Reapropiarnos de la ciudad

por Ale Pintos Más allá de la Rambla, que es la joya de la corona, Montevideo tiene espacios públicos hermosos y acondicionados, y creemos en hacer uso de e...

Picnic en el Botánico 2022

Vuelve el clásico Pícnic en el Botánico de Garage Gourmet el 24 y 25 de septiembre. Una nueva edición de esta feria gastronómica para toda la familia qu...

Taller de Ollas y Conservas de Invierno

Agosto comenzó con una nueva edición de este taller que queremos tanto junto a Gaucha Estudio de Cocina: Ollas y Conservas de Invierno. En el encuentro se trab...

¿Cómo hacer un caldo?

Comienza lentamente la época fría del año y, aunque las comidas de olla no son restrictivas del invierno, tendemos a cocinar y comer más sopas, guisos, estofad...