evento gastronómico

Una bodega en invierno, De Lucca

Charlamos con Agostina De Lucca y su relación con la bodega ¿Cómo es un invierno en una bodega? Después de la vendimia que es en febrero/marzo, momento donde ...

Laura, desde Holanda al Guayabo

por Mauricio Pizard A Laura Rosano la conocí primero yendo a escuelas con Food Revolution y luego, con Slow Food. Es una persona muy enérgica y coherente, vive...

Laurence de Francia

por Mauricio Pizard Seguramente ya hayas escuchado hablar de Laurence Lamare, la francesa que produce charcutería artesanal en el este. Simpática, enérgica y...