Menú
RACLETTE (BASE DE VEGETALES + TOPPINGS + QUESO RACLETTE)*RACLETTE TRADICIONAL
Papines asados con hierbas + cebollitas y pepinillos encurtidos + Queso Raclette.
RACLETTE CRIOLLO
Boniato zanahoria asado con hierbas + champignones salteados + rúcula + chutney de estación + Queso Raclette.
RACLETTE HÚNGARO
Papines asados con hierbas + húngara a la plancha + salsa criollita + Queso Raclette.
RACLETTE SERRANO
Papines asados con hierbas + lomito serrano + cebollas caramelizadas + rúcula + Queso Raclette.
*Todas las Raclettes vienen acompañadas de una rodaja de focaccia casera.
PLANCHADITOS (GRAN TOSTADO DE PAN CASERO RELLENO DE QUESO RACLETTE + GUSTOS)TOMATE Y RÚCULA
Pan de molde casero + tomate + rúcula + Queso Raclette.
PANCETA
Pan de molde casero + panceta + Queso Raclette .