gastronomía

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Fiesta Alemana

La Fiesta Alemana es el encuentro entre la cultura local y la germana. Celebra, con empresas y emprendedores extranjeros y nacionales, la identidad alemana y s...

Así fue el SFF IV

El fin de semana pasado del 15 y 16 de abril vivimos una experiencia increíble con comida callejera y música en vivo en el estacionamiento abierto de Punta Car...

STREET FOOD FESTIVAL 4ª EDICIÓN

El fin de semana del 15 y 16 de abril, vamos a degustar una gran variedad de platos típicos de todo el mundo en la cuarta edición del Street Food Festival...

Olla, cultura y afecto

Mauricio Pizard, texto introductorio al libro OLLAS, Garage Gourmet, 2020. La olla es parte de nuestro patrimonio cultural, una herencia que pertenece a...