Garage Gourmet


Con nuestras ferias y línea editorial buscamos difundir las ganas de involucrarnos con el alimento desde un lugar más real, cocinando y disfrutando comida casera, rescatando procedimientos y métodos que ponen en valor lo local y lo artesanal.



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Recién salido del horno

Todas las actividades de Ollas del Mundo 2026

Queremos que vengas a pasar todo el día a Ollas del Mundo, por eso, además de nuestra gran feria gastronómica, preparamos una grilla completa de actividades sin costo para toda la familia.

Ollas, Fuego y Música: Un encuentro de sabores en Espacio Modelo

Este 25 y 26 de julio, el Espacio Modelo se transforma en el epicentro del ritual invernal de Garage Gourmet: llega la VII edición de Ollas del Mundo. Invitamos a toda la comunidad a reunirse alrededor del fuego para disfrutar de los platos que calientan el alma, desde una buseca criolla hasta un curry tailandés, pasando por música en vivo y charlas con referentes de nuestra gastronomía.
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Visitante

OLLAS, el libro

Estamos muy contentos de anunciar nuestro segundo libro, luego de Conservas (que ya va por su 4ª edición), se publicó OLLAS, caldos, sopas,...

Ollas del mundo

“La comida hervida es la vida, la comida asada es la muerte” - Levi Strauss (Lo crudo y lo cocido, 1964). Podemos rastrear calderos y ollas ...

PROXIMO FESTIVAL: 🧑‍🍳 🌶️


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Aliados: