diecinueve + 20 =


Garage Gourmet

Con nuestras ferias y línea editorial buscamos difundir las ganas de involucrarnos con el alimento desde un lugar más real, cocinando y disfrutando comida casera, rescatando procedimientos y métodos que ponen en valor lo local y lo artesanal.

Masticables

Conocé a los cocineros, platos y sabores de la próxima edición:

Ver todos

Recién salido del horno

VINO CALIENTE

GLÜHWEIN — (ALEMANIA)  Solsticio de invierno, el fenómeno astronómico que da inicio a la estación más fría del año. Por eso compartimos ...

Legumbres para las OLLAS

Seguimos contando de qué se trata nuestro libro OLLAS y hoy presentamos a las legumbres - Los porotos y sus primas - Las legumbres s...

Cucharas favoritas

Para distraernos un poco, adentrándonos lentamente en el invierno que se avecina con sus maravillosas #OLLAS y siempre buscando promover la...

Visitante

La otra bomba tucumana

Por Mauricio Pizard Desde antes de la Edad Media se envolvía carne en masa de harina de trigo cocida con fines de conservarla. Este t...
Ver todos
Ver todos
Sponsors: