Garage Gourmet


Con nuestras ferias y línea editorial buscamos difundir las ganas de involucrarnos con el alimento desde un lugar más real, cocinando y disfrutando comida casera, rescatando procedimientos y métodos que ponen en valor lo local y lo artesanal.



Ver todos

Recién salido del horno

Ollas, Fuego y Música: Un encuentro de sabores en Espacio Modelo

Este 25 y 26 de julio, el Espacio Modelo se transforma en el epicentro del ritual invernal de Garage Gourmet: llega la VII edición de Ollas del Mundo. Invitamos a toda la comunidad a reunirse alrededor del fuego para disfrutar de los platos que calientan el alma, desde una buseca criolla hasta un curry tailandés, pasando por música en vivo y charlas con referentes de nuestra gastronomía.

Prince of Persia

(Esta nota sobre Irán, de Mauricio Pizard, salió en junio de 2020 en Ahorahora, de Fermín Solana, al año de haber visitado el país.) ¿Qu...
Ver todos

Visitante

El oro líquido de los dioses

Detrás del producto: la miel por Mauricio Pizard Consumimos miel desde hace milenios. Se ha encontrado miel perfectamente conservada en va...

Cucharas favoritas

Para distraernos un poco, adentrándonos lentamente en el invierno que se avecina con sus maravillosas #OLLAS y siempre buscando promover la...

PROXIMO FESTIVAL: 🧑‍🍳 🌶️


Ver todos
Aliados: