"Creo que actualmente la cocina es el último reducto que el mundo civilizado nos ha dejado para ejercer la generosidad."
Con nuestras ferias y línea editorial buscamos difundir las ganas de involucrarnos con el alimento desde un lugar más real, cocinando y disfrutando comida casera, rescatando procedimientos y métodos que ponen en valor lo local y lo artesanal.
Street Food Festival: una experiencia gastronómica única. Durante el sábado 30 y domingo 31 de octubre de 2021 con entrada gratuita. En el Parking de Punta Carretas Shopping al aire libre.
El próximo 2 y 3 de octubre —Fin de Semana del Patrimonio—, participaremos de las actividades de apertura al público del emblemático Mercado Modelo con una feria gastronómica en formato Cantina.
