Garage Gourmet


Con nuestras ferias y línea editorial buscamos difundir las ganas de involucrarnos con el alimento desde un lugar más real, cocinando y disfrutando comida casera, rescatando procedimientos y métodos que ponen en valor lo local y lo artesanal.



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Recién salido del horno

Ollas, Fuego y Música: Un encuentro de sabores en Espacio Modelo

Este 25 y 26 de julio, el Espacio Modelo se transforma en el epicentro del ritual invernal de Garage Gourmet: llega la VII edición de Ollas del Mundo. Invitamos a toda la comunidad a reunirse alrededor del fuego para disfrutar de los platos que calientan el alma, desde una buseca criolla hasta un curry tailandés, pasando por música en vivo y charlas con referentes de nuestra gastronomía.

Prince of Persia

(Esta nota sobre Irán, de Mauricio Pizard, salió en junio de 2020 en Ahorahora, de Fermín Solana, al año de haber visitado el país.) ¿Qu...
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Visitante

OLLAS, el libro

Estamos muy contentos de anunciar nuestro segundo libro, luego de Conservas (que ya va por su 4ª edición), se publicó OLLAS, caldos, sopas,...

La red gastronómica

Por Mauricio Pizard Comer con los ojos. Las redes sociales hicieron que el comunicar ‘estilos de vida’ -life style- esté en auge y dentro...

PROXIMO FESTIVAL: 🧑‍🍳 🌶️


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