El origen de la feria de productos agrícolas y de granja se remonta al propio nacimiento de las primeras ciudades en la media luna fértil del Medio Oriente. S...
Comiendo con los ojos
Nunca hubo tantas series, documentales y reality shows sobre gastronomía como en la actualidad. ¿Pero qué ver? Aquí seleccionamos una peq...
Como recibir el año nuevo chino 2019
El 5 de febrero, se celebra en China -y en toda la diáspora alrededor del mundo- el Año Nuevo chino o Fiesta de la Primave...
El pasado fin de semana se llevó a cabo una nueva edición de Garage Gourmet, nuestro festival gastronómico en el formato picnic.
Afortunadamente -y luego de va...
La red gastronómica II
por Mauricio Pizard
En el último tiempo la gastronomía local se transformó enormemente. Sin lugar a dudas se trata de una pequeña rev...
Debido a las inclemencias del tiempo previstas para este fin de semana, el #PicnicEnElBotánico cambia de fecha para el 15 y 16 de diciembre de 11 a 20 h. Querem...
Detrás del producto: la miel
por Mauricio Pizard
Consumimos miel desde hace milenios. Se ha encontrado miel perfectamente conservada en vasijas de barro en ex...
Para hacer un pícnic no se necesitan más que ganas.
La definición lo describe como una excursión que se hace para comer o merendar sentados en el campo, un pa...
