Ciclo de cenas a puertas cerradas
Para este 2018, además de nuestro clásico evento Garage Gourmet Ollas del Mundo, proyectamos un ciclo de cenas privadas temát...
por Gustavo Hiriart
Esta es la tercera parte del ciclo dedicado a presentar ideas para que resulte más fácil e interesante la cocina en casa. Para evitar las...
Más de 10.000 personas disfrutaron comidas de olla -y otras delicias- en un entorno único. La feria gastronómica de Garage Gourmet "Ollas del mundo" superó nue...
Charlamos con Agostina De Lucca y su relación con la bodega
¿Cómo es un invierno en una bodega?
Después de la vendimia que es en febrero/marzo, momento donde ...
¿Cómo y cuándo nace tu vínculo con las flores y las plantas?
Nací y crecí en Rocha. Vivíamos en una casa con un patio grande, mi abuela tenía su quinta...
por Mauricio Pizard
Martina Alonso es cocinera y fotógrafa, especializada en fotografía y estilismo culinario. Ha trabajado en la imagen de varias publicac...
Las ollas tienen infinitas posibilidades. Podemos inspirarnos en platos del mundo o experimentar. Una proteína, una legumbre y hortalizas a gusto. Caldos y espe...
por Gustavo Hiriart
Esta es una nueva entrega de la serie en la que pongo a disposición algunas ideas para fomentar la práctica de la comida casera. En este ...
