La comida más poderosa del mundo
Apostamos a la olla como un denominador común en la preparación de los platos que integran nuestra propuesta, desmitificand...
Con salchichas artesanales de @iggyrebs hicimos FEIJOADA del libro #OLLAS.
La feijoada es una olla tradicional brasileña considerada el plato nacional, con...
Ollas del mundo — Mercado Ferrando (Chaná 2120)
En medio de la pandemia salió nuestro segundo libro OLLAS. Tal fue la repercusión —ya tiene 2 ediciones— y t...
GLÜHWEIN — (ALEMANIA)
Solsticio de invierno, el fenómeno astronómico que da inicio a la estación más fría del año. Por eso compartimos esta receta del libr...
Seguimos contando de qué se trata nuestro libro OLLAS y hoy presentamos a las legumbres - Los porotos y sus primas -
Las legumbres son las semillas de l...
Para distraernos un poco, adentrándonos lentamente en el invierno que se avecina con sus maravillosas #OLLAS y siempre buscando promover la pasión por la cocin...
Estamos muy contentos de anunciar nuestro segundo libro, luego de Conservas (que ya va por su 4ª edición), se publicó OLLAS, caldos, sopas, guisos, estofados, ...
Al coronavirus le ganamos entre todos
De a poco vamos conociendo a los cocineros y productores que pueden hacerte llegar sus productos a tu casa.Con las med...
