Compartimos 3 recetas sencillas de nuestro nuevo libro CONSERVAS II. Además de las preparaciones clásicas como dulces, escabeches, patés, encurtidos y frutas e...
El 22.11 es el DÍA DEL KIMCHI, una jornada tradicional coreana que celebra este fermentado declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por UNESCO....
Los limones abundan en puestos y en el limonero del vecino. Para aprovecharlos y guardarlos para el resto del año proponemos esta receta del libro Conservas.
