Recetario

Libro conservas de garage gourmet

Conservas

Fermentados, escabeches, salsas, confituras, licores y más. Al comenzar el año nos pusimos a trabajar en el -primer- libro de Garage Gourmet. ...

El trago del pícnic

Johnnie Walker® presenta Johnnie Highball, el nuevo trago para celebrar con amigos. La prestigiosa marca escocesa Johnnie Walker® presenta su nuevo y refrescan...

Estrategias para cocinar más, parte 2

por Gustavo Hiriart Esta es una nueva entrega de la serie en la que pongo a disposición algunas ideas para fomentar la práctica de la comida casera. En este ...

3 OLLAS

Las ollas tienen infinitas posibilidades. Podemos inspirarnos en platos del mundo o experimentar. Una proteína, una legumbre y hortalizas a gusto. Caldos y espe...

Estrategias para cocinar más

por Gustavo Hiriart Cuando nos halagan los zapatos nuevos o cualquier otra prenda tendemos a explicar, con una mezcla de modestia y orgullo, cómo hicimos par...