Compartimos la biblioteca abierta de más de 4 mil libros de cocina y economía doméstica, con libros de todos los tiempos y lugares.
Básicos y generales pero ...
Este jueves 12 de octubre de 2017 se celebrará una nueva edición del Café Solidario, una jornada en la que todo lo recaudado en café será donado al Hospital Mac...
Hace poco tiempo en la Asociación Gastronómica del Uruguay se llevo a cabo un seminario de hongos silvestres por Alejandro Sequeira. El seminario enfocado a dar...
¡Si son de estación, mucho mejor!
El Mercado Modelo de Montevideo y el Ministerio de Ganadería. Agricultura y Pesca recomiendan cada 15 días la denominada Ca...
El Manual de Cocina es parte de la identidad Crandon, refleja un modo de ser y de hacer cocina.
En 1946 se preparó un “libro de cocina con recetas a base de ...
