El tomate, gran protagonista de la cocina italiana, mediterránea y del mundo entero, proviene de latinoamérica. Aparece en forma de salsa acompañando pastas y pizzas, licuado en sopas y gazpachos, en dulces y mermeladas, dentro de guisos y ensopados, con berenjenas y quesos, sus usos son enormes.
Desde Garage Gourmet siempre apostamos al desarrollo sustentable, en esta oportunidad estaremos trabajando junto a ALUR para reciclar todo el aceite que se utilice en el Street Food Festival.
Street Food Festival: una experiencia gastronómica única. Durante el sábado 30 y domingo 31 de octubre de 2021 con entrada gratuita. En el Parking de Punta Carretas Shopping al aire libre.
El próximo 2 y 3 de octubre —Fin de Semana del Patrimonio—, participaremos de las actividades de apertura al público del emblemático Mercado Modelo con una feria gastronómica en formato Cantina.
