ollas

FEIJOADA

Con salchichas artesanales de @iggyrebs hicimos FEIJOADA del libro #OLLAS.  La feijoada es una olla tradicional brasileña considerada el plato nacional, con...

VINO CALIENTE

GLÜHWEIN — (ALEMANIA)  Solsticio de invierno, el fenómeno astronómico que da inicio a la estación más fría del año. Por eso compartimos esta receta del libr...

Legumbres para las OLLAS

Seguimos contando de qué se trata nuestro libro OLLAS y hoy presentamos a las legumbres - Los porotos y sus primas - Las legumbres son las semillas de l...

OLLAS, el libro

Estamos muy contentos de anunciar nuestro segundo libro, luego de Conservas (que ya va por su 4ª edición), se publicó OLLAS, caldos, sopas, guisos, estofados, ...