El tomate, gran protagonista de la cocina italiana, mediterránea y del mundo entero, proviene de latinoamérica. Aparece en forma de salsa acompañando pastas y pizzas, licuado en sopas y gazpachos, en dulces y mermeladas, dentro de guisos y ensopados, con berenjenas y quesos, sus usos son enormes.
Primera cata de tomates
El pasado sábado 27 de febrero se llevo acabo en Paysandú la primera Cata Nacional de Tomates, un evento que busca apoyar al sector ...
