Hay rituales que marcan las estaciones: las primeras mandarinas del otoño, las noches largas del invierno, los helados del verano. Y en primavera, Montevideo tiene su propio clásico: el picnic al aire libre de Garage Gourmet, un festival que transforma un parque histórico en una gran manta compartida.
No se trata solo de comer afuera. Es la sensación de estar en un lugar donde todo florece: las plantas, las ideas y hasta las ganas de charlar con desconocidos.
La feria
La feria propone todo lo que un buen picnic necesita:
Sánguches que se sostienen con las dos manos, pizzas, wraps, empanadas, ensaladas y tartas, foodtrucks, cocinas migrantes y platos de chefs locales e internacionales.
Además, habrá una feria de plantas como parada obligatoria: no solo para llevarte un cactus o una lavanda, sino también para aprender de viveristas y aficionados que comparten secretos de cultivo y cuidado.
Mucho más que comer
La experiencia se completa con música en vivo, charlas y clases de cocina. Pero lo que realmente la hace única es ese cruce cultural: tacos, refuerzos, curries, arepas… sabores que viajan desde distintos rincones del mundo hasta encontrarse sobre una manta tendida al sol.
El picnic es una excusa. Lo que vuelve cada primavera es el deseo de encontrarse, de probar cosas nuevas y de dejar que el tiempo corra en la naturaleza.
Picnic de Primavera 2025 – GARAGE GOURMET
Cuándo: sábado 25 (11 a 22 h) y domingo 26 de octubre de 2025 (11 a 20 h)
Dónde: Parque Rodó – Monumento a la música
Entrada: libre y gratuita
+INFO: Evento Facebook