Hay rituales que marcan las estaciones: las primeras mandarinas del otoño, las noches largas del invierno, los helados del verano. Y en primavera, Montevideo tiene su propio clásico: el picnic al aire libre de Garage Gourmet, un festival que transforma un parque histórico en una gran manta compartida.
No se trata solo de comer afuera. Es la sensación de estar en un lugar donde todo florece: las plantas, las ideas y hasta las ganas de charlar con desconocidos.
Un escenario con historia
El parque que recibe el picnic no es un escenario cualquiera. Con más de un siglo de vida, guarda especies únicas y rincones que esconden anécdotas curiosas:
Un árbol viajero desde Japón: el ginkgo biloba que crece junto a la entrada fue un obsequio de un botánico nipón en los años 30.
Un rosal incansable: todavía florece cada primavera, aunque ya pasó las ocho décadas de vida.
Senderos con memoria: su trazado original se inspiró en los jardines europeos del siglo XIX, pensados para caminar despacio y perderse un rato.
La feria
La feria propone todo lo que un buen picnic necesita:
Sánguches que se sostienen con las dos manos, pizzas, wraps, empanadas, ensaladas y tartas, foodtrucks, cocinas migrantes y platos de chefs locales e internacionales.
Además, habrá una feria de plantas como parada obligatoria: no solo para llevarte un cactus o una lavanda, sino también para aprender de viveristas y aficionados que comparten secretos de cultivo y cuidado.
Mucho más que comer
La experiencia se completa con música en vivo, charlas y clases de cocina. Pero lo que realmente la hace única es ese cruce cultural: tacos, refuerzos, curries, arepas… sabores que viajan desde distintos rincones del mundo hasta encontrarse sobre una manta tendida al sol.
El picnic es una excusa. Lo que vuelve cada primavera es el deseo de encontrarse, de probar cosas nuevas y de dejar que el tiempo corra en la naturaleza.
Cuándo: sábado 27 (11 a 22 h) y domingo 28 de septiembre de 2025 (11 a 20 h)
Entrada: libre y gratuita