COMENZÓ LA CUENTA REGRESIVA
Y queremos que lo aproveches al máximo
– A 2 cuadras de Tristán Narvaja.
– A 5 cuadras de la Facultad de Psicología.
– A 7 cuadras del Palacio Legislativo.
– A 8 cuadras del maM.
El EAC se ubica en Arenal Grande y Miguelete y tenés muchas formas de llegar fácilmente:
Preparate para 1 día en el que podrás probar nuevos sabores, compartir con expertos de la cocina y adquirir productos
STANDS:
Artesanales Beer | Café Nómade | Ceibo Cantina | Comino | Campari | De Lucca | El Observador | El Viejo y Querido | Épico Restaurant | Espacio Habita | Flower Power | Garage Gourmet | Glamburger | Good Vibes | Gracia Food & Wine | Heladería del Abuelo | Huerta orgánica certificada | La Wawa | Laurence y Oyenard | Le Maple Leaf Bistrot | Licores del Sur | Lussich | Mercado Agrígola de Montevideo maM | Moksha | Municipio B | Olivares de Santa Laura | Orgánicos | Patagonia | Patrcicia | Pellicer | Puta Parió | Route | Samud | Santé Café & Cocina | SOA Catering | Soy Cantinero | Úrbani | Vegalatto | Volverás a mí | Warapo |
ALGUNOS PLATOS:
Albóndigas de ternera | Bondiola al curry | Carrillera con pure en su salsa | Curry thai de pollo con leche de coco y lemon grass | Estofado de jabalí con tomates confitados | Feijoada | Guisado irlandés de carne y cerveza negra | Guiso de lentejas a la uruguaya | Pita de cerdo a la barbacoa | Ragú de cerdo | Rogan josh de cordero | Salchichas caseras | Sancocho cruzado de pollo y res | Sandwich de albóndiga de res espaciada con jamón crudo en salsa de tomates perita | Sopa de cabutiá | Sopa de calabacín espaciada con crema de naranja | Soupe a l’oignon | Opciones especiales para veganos y celíacos.
CHARLAS Y TALLERES:
SÁBADO 9 de JUNIO
12:00 h | “Huerta comunitaria” – EAC.
13:00 h | “Los hongos saben umami” – Alejandro Sequeira.
14:00 h | “Sopas y tips vegetarianos” – Fiorella Mazuco.
15:00 h | “Moqueca Menina Bahiana” – Jacinta Luna.
16:00 h | “Proyecto Plato Lleno Montevideo”.
17:00 h | “Secretos de especias de la India”- Aparna Soni.
Fogones y puntos de calor estarán distribuidos en todo el patio del EAC para hacer más disfrutable la experiencia.
Llevá tus semillas e intercambialas en el espacio de Garage Gourmet por otras que te falten. Tendremos disponibles semillas de maíz criollo, calabaza gigante, chiles, caléndulas y copetes, aromáticas, hortalizas y legumbres. Todo de nuestro huerto y orgánico.
Una zona especialmente para chicos contará con juegos y actividades para acercarlos a la alimentación saludable.
Vení a disfrutar del aire libre y el buen comer también en invierno. ¡Te esperamos!
